鲅鱼，又名蓝点马鲛、燕鱼、马交，是鲭科马鲛属的一种暖水性大型中上层洄游鱼类，主要分布于太平洋西北部、包括渤海、黄海及东海的近海水域，此鱼肉质紧实，味道鲜美，且含有丰富的营养物质，因而深受大众喜爱。那么鲅鱼怎么做才好吃呢？本文就为大家推荐几道