鲶鱼，也就是胡子鱼，为鲶形目鲶科鲶属鱼类，是较为常见的一种鱼类，主要分布与朝鲜、日本等亚洲东部地区，是中国南方较为常见的经济鱼类，其肉质细嫩，味美且营养价值很高，因而深受大众喜爱。那么鲶鱼的功效与作用及禁忌都有哪些呢？一起来了解一下吧。