为什么有的妇女容易患上肺癌，第一可能时另一半长期吸烟呼出的二手烟；第二可能是长期的吸入大量的油烟。因为炒菜的油烟有致癌风险，我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。