牡蛎壳煮水具有平肝潜阳、软坚散结的功效，正确方法包括清洗处理、配伍增效、火候控制、煎煮时长及饮用禁忌五个关键环节。1、清洗处理：新鲜牡蛎壳需用硬毛刷清除表面海藻和泥沙，敲碎成指甲盖大小碎片以利有效成分析出。若选用中药房炮制品，可直接使用煅牡