脾胃虚寒者、湿盛中满者、糖尿病患者、过敏体质者及孕妇慎食山药粉。山药粉性平味甘，虽有健脾补肺功效，但特定人群食用可能引发不适。1、脾胃虚寒者长期便溏或腹部冷痛者不宜单用山药粉。山药粉含大量淀粉酶与黏液蛋白，可能加重消化负担。此类人群可搭配炒