入伏是中国传统节气中的一个重要节点，指的是夏至后的第六个节气。在入伏时节，气温逐渐升高，人们容易感到疲倦、乏力，这时候适当调整饮食，选择一些适合的食物，可以帮助人体度过这个炎热的时段。