麸质是一种在小麦、大麦和黑麦等谷物中发现的蛋白质复合物。对于大多数人而言，麸质是安全的，但对麸质敏感、乳糜泻患者或非乳糜泻麸质敏感人群来说，麸质饮食可能带来一系列健康问题。今天这篇文章将带你一起了解麸质饮食的十大危害。