肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，经常给患者带来腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。在肠胃炎发作期间，合理的饮食选择对缓解症状、促进肠胃恢复非常重要。那么，肠胃炎期间应该吃什么食物呢？下面，将为大家详细介绍适合肠胃炎患者食用的食物。