1、高胆固醇食物，因胆固醇需在肝脏内进行解毒、分解、代谢，转氨酶升高的患者食用高胆固醇食物，会使肝脏负担加重；2、辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、胡椒、酒等，其不仅易引起消化道生湿化热、肝胆气机失调，而且会加重肝脏负担。