酒泡大蒜，故名思义就是用白酒和大蒜做为原料制成的一种食品，在我国许多地方都有制作酒泡大蒜的习惯。酒泡大蒜虽然有很多好处，但是酒泡大蒜的禁忌也不少，下面我们就来看看吧。