导致胆固醇偏高的原因是多样的，遗传、压力、饮食不协调都有可能使胆固醇偏高，而高胆固醇的人需要注意饮食控制，如果饮食控制不当，很可能导致动脉硬化。下面我们就来看看胆固醇高十大饮食禁忌有哪些。

胆固醇高时，应避免或限制摄入高胆固醇食物、高饱和脂肪食物、加工食品和高盐食品。控制胆固醇摄入有助于维持胆固醇水平的平衡，预防心血管疾病的发生。