红椒属于茄科。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，以其鲜艳的色彩和丰富的营养价值，成为了餐桌上不可或缺的调味品和蔬菜。它不仅为食物增添了色彩，还提供了多种健康益处。关于红椒的功效与作用、禁忌和食用方法，今天就让我们一起来看看吧！