燕麦米，又称燕麦，是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，具有人体需要的多种营养物质，其脂肪含量是大米的4倍。那么关于燕麦米的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！