小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥，营养丰富。那么关于小米粥的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！