蜂皇浆是工蜂舌腺分泌的物质，有光泽感，因蜜源花期不同，色泽不同，其常见颜色有乳白色、淡黄色，如荞麦花期采集的浆微红色，味道酸、涩、带辛辣。那么关于蜂皇浆的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！