苦丁茶，即大叶冬青，是冬青科冬青属常绿大乔木，高达20米。大叶冬青木材可作细木原料、树皮可提栲胶，用其叶制作的苦丁茶，富含多种微量元素等有益成分。那么关于苦丁茶的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！