冰草，别名扁穗冰草、滨草、野麦子、大麦草等，为禾本科冰草属的多年生草本植物。冰草为优良牧草，营养价值很高，是中等催肥饲料。由于品质好，营养丰富，适口性好，各种家畜均喜食。关于冰草的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！