黄颡鱼，别名黄颊鱼、黄鲿鱼、黄扬等，隶属于鲿科黄颡鱼属，是一种底层鱼类。黄颡鱼个体较小、肉质鲜嫩，且无小刺，而且有较高的食用价值与药用作用，含丰富的营养物质。那么关于黄颡鱼的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！