牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，其特色是根深、叶肥、肉质厚实，皮色为黄色，被当地人称为黄金牛蒡。牛蒡根部深入地底，能吸收土壤中的养份，营养价值特别高。那么牛蒡茶的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天就让我们一起来看一看吧！