萝卜，十字花萝卜属植物，萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说，有不少名人也都善食萝卜的。那么关于萝卜的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！