紫苏，又称为苏叶，是一种具有独特香气的草本植物，常用于中餐调味和中医药中。与其他常见香草不同，紫苏不仅能增添菜肴风味，还具有多种健康好处。那么，紫苏的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些呢？下面，一起来看看吧！