螃蟹和柿子都是秋季常见的食物，但它们并不适合一起食用。这是因为螃蟹和柿子在食性上存在相克的性质。螃蟹富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸。当这两种食物同时进入人体后，鞣酸会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，这种物质不易被人体消化，可能导致肠胃不适，出