黑顺片的正式名称为“制附子”，在不同地区和文献中，它也有其他名称，比如，熟附子、黑附片、盐附子。这些别名主要与其加工工艺和外观特征有关。例如，“黑顺片”是因为其颜色呈深褐色或黑色，且切片规则整齐；而“盐附子”则是因为在加工过程中加入了食盐。