葛根粉作为一种天然健康食品，不仅富含膳食纤维，还具有清热解毒、滋阴润燥等功效，尤其适合秋冬季节养生。但是市场上假冒伪劣的葛根粉层出不穷，让人难以分辨真伪。今天小编就来为大家科普一下怎样辨别葛根粉的真假。