老鹳草属于多年生草本植物，其生长周期受气候条件和种植环境的影响较大。一般来说，在适宜的条件下，老鹳草一年可以长2-3茬。每年3月至4月，随着气温回升，老鹳草开始进入快速生长期，此时是第一茬的主要收获期。经过合理修剪或采摘后。