荠菜不仅味道清香，还富含多种维生素和矿物质，用它包成的饺子十分美味。今天就来教大家如何制作简单又营养的荠菜饺子，让这一口饺子温暖你的胃和心！荠菜饺子中的荠菜焯水时可以加少许盐，保持荠菜翠绿颜色。喜欢清淡口味的朋友，可以用鸡蛋代替猪肉。