白头翁性苦、寒，归胃、大肠经，具有清热解毒、凉血止痢的作用，常用于治疗湿热痢疾、肠炎等与肠粘膜相关的疾病。例如，急性细菌性痢疾或慢性肠炎引起的肠粘膜充血、水肿等问题，白头翁可以通过清除体内湿热毒素，缓解炎症反应，从而促进肠粘膜的修复。