干桑葚性寒味甘，具有滋阴润燥的作用。对于经常感到口干舌燥、咽喉不适的人群来说，喝干桑葚水可以有效缓解这些症状。特别是在干燥的春季或秋冬季节，适量饮用对身体有益。　桑葚富含铁元素和维生素C，能够促进红细胞生成。