端午节，这个充满传统文化气息的节日，不仅承载着屈原爱国情怀的纪念意义，还蕴含着丰富的饮食文化。在这个节日里，餐桌上的美食不仅是味蕾的享受，更是一种对健康的滋养。那么，端午节到底吃什么食物？这些传统食物又有哪些养生价值呢。