黑顺片是一种常见的中药材，但是它的苦味常常让人望而却步。对喜欢用黑顺片泡茶或煲汤的人来说，如何去除这种苦味成了一个亟待解决的问题。将黑顺片用清水浸泡30分钟至1小时。这一步可以有效溶解表面的苦味物质，并让药材变得柔软，更易于后续处理。