胰腺位于上腹部，紧贴着胃的后方，横跨在脊柱前方。它大致呈狭长的梨形，长度约为15-20厘米。胰腺的头部靠近十二指肠，而尾部则延伸到脾脏附近。因此，胰腺可以分为头、体、尾三部分。从外部观察，胰腺并不直接与胃相连，但它与胃的距离非常近。
