海参一直被视为滋补佳品。无论是家庭聚餐还是高档宴席，它都占据着一席之地。但很多人对海参的具体功效并不清楚，甚至有人误以为它只是“贵而不实”的食材。那么，海参到底补的是什么呢？虽然海参营养价值高，但不宜过量食用，一般每周2-3次即可。