鸡汤是一种温和的滋补食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于增强体力、提高免疫力。在三伏天适当喝鸡汤，不但不会“上火”，反而能在一定程度上调节身体状态。但不同体质的人群应有不同的选择和搭配，否则可能适得其反。