夏天一到，各种时令蔬菜陆续上市，苏子叶就是其中一种宝藏食材。它不仅香气独特，还能帮助解暑、助消化、缓解胃胀。新鲜的苏子叶怎么吃才最美味又营养？凉拌苏子叶是最常见的吃法，将洗净的新鲜苏子叶加入蒜末、香醋、酱油、香油等调料拌匀即可。