凤梨既非寒性也非热性，在中医理论中其性味平和，味甘微酸。这种属性让多数人可放心食用，无需过度担忧寒热刺激。不过其含有的菠萝蛋白酶可能对部分人产生刺激，且含糖量不低，食用时仍需结合自身体质把控分量，避免不适。从中医典籍记载与现代研究来看，凤梨