冬季适合煲的汤有萝卜羊肉汤、山药排骨汤、莲藕猪蹄汤、银耳红枣汤、乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、花生猪脚汤、黑豆排骨汤、枸杞鸽子汤、当归生姜羊肉汤。冬季煲汤需注重温补驱寒、滋阴润燥，兼顾营养与口感。一、萝卜羊肉汤白萝卜性凉味甘，可消食化痰，羊肉性温补虚