冬天养胃又补胃的食物主要有山药、南瓜、红枣、生姜、羊肉，暖胃养胃可选择桂圆、小米、红薯、胡椒、鲫鱼等。这些食物有助于温补脾胃、促进消化吸收，适合冬季胃肠功能较弱的人群食用。一、养胃补胃食物1、山药山药性平味甘，归脾肺肾经，含有黏蛋白和淀粉酶