冬天适量吃醋对身体有一定好处，但不宜过量。醋含有有机酸、氨基酸等成分，主要有促进消化、辅助降脂、缓解疲劳、抑菌消炎、帮助补钙等作用。建议根据个人体质调整食用量，胃肠功能较弱者需谨慎。1、促进消化醋中的醋酸能刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白
