冬季进补可选用当归、黄芪、枸杞、党参、熟地黄等中药材。这些药材具有温补气血、益肾固本等功效，适合冬季养生调理。一、当归当归性温味甘，归肝、心、脾经，被誉为血中圣药。冬季服用可补血活血，改善手脚冰凉、面色苍白等血虚症状。可与羊肉炖汤或配伍黄芪