冬季煲汤可选用当归、黄芪、枸杞、党参、红枣等药材，有助于温补气血、增强免疫力。一、当归当归性温味甘，具有补血活血、调经止痛的功效，适合冬季手脚冰凉、气血不足的人群。与鸡肉或羊肉同炖，能增强温补效果。阴虚火旺者应慎用，避免加重燥热症状。二、黄