冬季进补一般从立冬开始，持续到立春前。冬季进补的时机主要有天气转冷后、体质虚弱时、慢性病稳定期、疲劳过度后、医嘱建议时。一、天气转冷后当气温持续低于10摄氏度，人体阳气内敛，消化功能增强，此时适合温补。可选用羊肉、桂圆等温性食材，搭配当归、