中医食疗药膳是结合中医理论与食物营养学的养生方法，通过特定食材搭配调理体质、预防疾病或辅助治疗。其核心在于辨证施膳，强调因人、因时、因地选择食材，常见形式有滋补汤品、药粥、茶饮等。中医食疗药膳以四气五味为基础，将食材分为寒热温凉四性和酸苦甘