药材浸泡时一般不建议使用热水,具体需根据药材性质决定。多数根茎类、矿物类药材可用温水或热水浸泡,而花叶类、挥发性成分药材宜用冷水或温水浸泡。根茎类药材如黄芪、当归等质地坚硬,热水浸泡有助于有效成分溶出。水温控制在60-80摄氏度较为适宜,既