李东垣葛花解酒汤主治饮酒过度导致的胃肠不适、头痛眩晕、恶心呕吐等醉酒症状，具有醒脾和胃、解酒毒的功效。该方剂源自金元四大家之一李东垣的脾胃论，主要由葛花、白豆蔻、砂仁、青皮、陈皮、木香、茯苓、猪苓、人参、白术、泽泻、神曲、干姜等药物组成，适