螺旋藻具有一定的保护胃黏膜作用，其营养成分有助于缓解胃部炎症并促进黏膜修复。螺旋藻对胃黏膜的保护机制主要有藻蓝蛋白抗氧化、多糖成分修复损伤、抗炎因子抑制胃酸刺激、氨基酸促进细胞再生、矿物质平衡胃肠环境等。1、藻蓝蛋白抗氧化螺旋藻富含的藻蓝蛋