脾胃虚寒者、糖尿病患者、胃肠功能紊乱者、肾结石患者及过敏体质者需慎食或避免食用山药和红薯。山药和红薯虽为营养丰富的食材，但部分人群食用后可能引发不适或加重原有疾病。1、脾胃虚寒者脾胃虚寒者常表现为食欲不振、腹部冷痛、大便稀溏等症状。山药和红