阴虚体质、脾胃虚寒、低血压人群及孕妇不宜食用葛根粉。葛根粉性凉，可能加重体内寒湿或引发不适，特殊人群需谨慎。1、阴虚体质葛根粉具有生津解表作用，但阴虚火旺者体内阴液不足，服用后可能加重口干咽燥、潮热盗汗等症状。此类人群常表现为舌红少苔、五心