对贝类海鲜过敏者、痛风或高尿酸血症患者、消化功能较弱者、肝肾功能不全者以及孕妇需慎食贝类海鲜。贝类富含优质蛋白和微量元素，但部分人群食用后可能诱发健康风险。1、过敏体质者贝类海鲜含有异种蛋白和组胺成分，易引发过敏反应。过敏体质者食用后可能出