桑葚和白酒泡制一年后通常可以加糖，但需根据酒体状态和个人口味调整。桑葚酒在长期浸泡过程中可能已释放大量糖分，若口感偏酸或酒精度过高可适量添加冰糖调味。桑葚与白酒配伍属于传统药酒泡制方法，桑葚性寒味甘酸，归肝肾经，具有滋阴补血功效；白酒性温味