桑葚泡酒10斤酒一般建议添加1-1.5斤冰糖，具体用量可根据个人口味调整。桑葚与冰糖的比例通常为10：1至10：1.5，既能中和桑葚的酸涩，又不会掩盖果香。桑葚性微寒味甘酸，含有丰富的花青素、维生素C和铁元素，与白酒配伍可增强活血养颜功效。